Ürün Bilgisi
Yorumlar
Soğuk Sıkım zeytinyağının keyfinden vazgeçmem diyenlere...
ORTAKÖY 151 TADINDA'yı, Kasım ayında, zeytinlerin rengi mordan siyaha dönerken, zeytinler toplandıktan sonra en geç 24 saat içinde, soğuk sıkım yöntemiyle üretiyoruz. Soğuk sıkım zeytinyağı, üretiminde su kullanılmayan, üretim sırasından zeytin hamuru sıcaklığının 27 dereceyi geçmediği özel bir ürün.
TADINDA, Düşük asitli (% 0,3), antioksidan değeri yüksek (200+ ppm) ve dengeli bir zeytinyağıdır.
Zeytinyağında denge, lezzetindeki acılık, yakıcılık ve aroma unsurlarının dengede olması, hiçbirinin diğerine baskın olmaması anlamına gelir ve önemli bir kalite unsurudur.
ORTAKÖY 151 TADINDA, Gemlik tipi zeytinin karakteristik özelliklerine sahip, yumuşak aromalı, acılık ve yakıcılığı keskin olmayan ve antioksidan değeri yüksek bir zeytinyağıdır. Kokladığınızda mis gibi bir zeytin kokusu duyarsınız, tadı yumuşacıktır, şerbet gibidir. E, A ve D vitaminleri ve polifenoller açısından zengindir.
Soğuk kullanım için idealdir. Salata ve zeytinyağlı yemeklerinizin üzerinde zevkle gezdirebileceğiniz gibi, sıcak yemeklerinizde de rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Tadında Zeytinyağlarını, 0,75lt koyu renk cam şişe , 2 ve 3 lt teneke ambalajlarda satışa sunuyoruz. Bir iki ay içinde tüketeceğiniz kadar almanızı, serin ve ışıksız bir ortamda saklamanızı öneriyoruz.